Máster en Desarrollo e Innovación de Alimentos: Universitat de Barcelona (UB)
El Máster Universitario en Desarrollo e Innovación de Alimentos es una titulación oficial de la Universitat de Barcelona (UB) con código RUCT 4313884. Prepara para participar en actividades de investigación, desarrollo e innovación (I+D+i) en el ámbito alimentario.
Dónde se imparte: Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación
Se imparte en la Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación de la UB, en modalidad presencial. La información oficial está en la ficha de estudios de la UB y la web general de la universidad es https://www.ub.edu.
Qué se estudia: I+D+i alimentaria y trabajo final
El plan tiene 60 créditos ECTS: 30 de asignaturas obligatorias, 10 de optativas y 20 del Trabajo Final de Máster.
Objetivo formativo
Según la universidad, el máster busca que el alumnado adquiera las bases para analizar los distintos procesos que forman parte de la investigación, el desarrollo y la innovación en el campo de la alimentación.
Trabajo final
El trabajo final tiene 20 créditos. El plan no recoge un bloque de prácticas externas con créditos; si te interesan las prácticas en empresa, pregunta a la facultad.
Perfil de acceso y admisión
La ficha oficial enumera las titulaciones de acceso: Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Farmacia, Veterinaria, Biología, Bioquímica, Biotecnología, Ciencias Ambientales, Química, Nutrición Humana y Dietética, Ingeniería Agrónoma e Ingeniería Química Agrícola, o titulaciones extranjeras equivalentes. Si procedes de otra titulación, consulta con la facultad si puede valorarse tu caso.
Como en cualquier máster oficial, se necesita un título universitario oficial. La admisión es competitiva: el expediente académico pesa un 60 % (un 40 % por las calificaciones y un 20 % por los créditos cursados en materias relacionadas con la alimentación o de base), el currículum un 30 % por la experiencia relacionada con el contenido del máster, y la carta de motivación un 10 %. Comprueba estos criterios en la convocatoria del curso al que quieras optar.
Duración y modalidad
Es un programa de un curso académico, con 60 créditos y enseñanza presencial. La ficha oficial indica el castellano como idioma de impartición.
Salidas profesionales
La universidad apunta como ámbitos de trabajo los departamentos de I+D de la industria agroalimentaria, los equipos de investigación universitarios y los centros e instituciones de investigación en alimentación.
Por qué estudiar Desarrollo e Innovación de Alimentos en la UB
Tiene sentido si vienes de una titulación de ciencias de la vida o de la alimentación y quieres orientarte a la investigación y la innovación en el sector agroalimentario. Destacan el peso del trabajo final, la docencia presencial en castellano y un abanico amplio de titulaciones de acceso. La admisión valora tanto el expediente como la experiencia previa, algo que conviene tener presente al preparar tu candidatura.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos créditos tiene?
Tiene 60 créditos ECTS en un curso académico: 30 obligatorios, 10 optativos y 20 del trabajo final.
¿Qué titulaciones dan acceso?
Las que enumera la ficha oficial, entre ellas Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Farmacia, Veterinaria, Biología, Bioquímica, Biotecnología, Ciencias Ambientales, Química y Nutrición Humana y Dietética.
¿En qué idioma se imparte?
En castellano, según la ficha oficial.
Más información en la web oficial del máster.