Grado en Ingeniería Agroalimentaria y Agroambiental: Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH)

El Grado en Ingeniería Agroalimentaria y Agroambiental es una titulación de la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH) que se imparte en el campus de Orihuela. Suma 240 créditos ECTS y habilita para una profesión regulada de la ingeniería técnica agrícola. Esta página reúne los datos de la página del grado en la UMH y del Registro de Universidades, Centros y Títulos (RUCT).

Dónde se imparte: Escuela Politécnica Superior de Orihuela, campus de Orihuela

El RUCT registra como centro de impartición la Escuela Politécnica Superior de Orihuela, y la página del grado en la UMH confirma el campus de Orihuela, con una duración de cuatro cursos.

Qué se estudia

Según el RUCT, los 240 créditos se reparten en 60 de formación básica, 162 obligatorios, 6 optativos, 0 de prácticas externas y 12 del Trabajo Fin de Grado. La rama es Ingeniería y Arquitectura y el campo de estudio, Ingeniería química, ingeniería de los materiales e ingeniería del medio natural.

La UMH presenta el campus de Orihuela como un entorno con aulas de hectáreas de cultivo experimentales y laboratorios equipados, donde en grupos reducidos se aprenden técnicas de ganadería, jardinería y hortofruticultura. Es una descripción de la universidad, no un dato del RUCT.

La UMH publica las asignaturas por curso. En primero, Química, Física I, Biología, Informática y Matemáticas, y después Geología, Edafología y Climatología, Física II, Expresión Gráfica en la Ingeniería, Estadística y Empresa. En segundo, Cálculo de estructuras y construcción, Ecología e impacto ambiental, Fitotecnia, Motores y maquinaria, Topografía y Zootecnia, y a continuación Botánica, Electrotecnia y electrificación, Fisiología vegetal, Gestión, valoración y política agroambiental, Hidráulica y Protección de cultivos.

El tercer curso incluye Infraestructuras y construcciones hortofrutícolas, Genética y mejora vegetal, Riegos y drenajes, Fruticultura, Horticultura, Jardinería, cultivos ornamentales e ingeniería de áreas verdes, Marketing de empresas agroambientales y alimentarias, Proyectos, Paisajismo y proyectos de restauración ambiental y paisajística y Proyectos y planes de ordenación del territorio y gestión sostenible. Desde tercero se elige una mención: Hortofruticultura y Jardinería junto con Ingeniería Agroambiental, con Explotaciones Agropecuarias, con Industrias Agrarias y Alimentarias o con Mecanización y Construcciones Agroindustriales.

En cuarto, según la mención, figuran asignaturas como Gestión de residuos, Protección vegetal integrada, Citricultura, Mejora genética animal, Alimentación animal, Análisis de alimentos, Conservación de alimentos, Mecanización agraria y Obras e instalaciones hidráulicas y de riegos, y en el segundo semestre un Trabajo Fin de Grado específico de cada mención, de los 12 créditos que registra el RUCT.

Requisitos de acceso

El acceso se rige por el Real Decreto 534/2024, de 11 de junio. La vía habitual es la prueba de acceso a la universidad, y también se puede acceder desde la Formación Profesional de grado superior, por las vías para mayores de 25, 40 y 45 años o con una titulación universitaria previa. La página del grado en la UMH muestra las ponderaciones de las materias de la PAU para 2026/2027.

Salidas profesionales

La UMH enumera salidas como el diseño, planificación y control de explotaciones hortofrutícolas y ganaderas, la ingeniería de proyectos (redes de riego, construcciones rurales, electrificación rural, industria alimentaria, invernaderos), el paisajismo y la restauración ambiental, la biotecnología y biodiversidad agrícolas, la maquinaria agrícola y ganadera, el diseño de agrosistemas sostenibles, la industrialización y comercialización de productos agrarios y alimentarios, el análisis y conservación de suelos, los estudios de impacto ambiental, el control de plagas, las energías alternativas, la conservación de alimentos, la dirección de empresas agropecuarias, la gestión de residuos, la certificación de calidad, los viveros, los estudios hidrológicos, la administración pública, la docencia y la investigación. El RUCT indica que el título habilita para la profesión regulada de Ingeniero Técnico Agrícola (Orden CIN/323/2009, de 9 de febrero, BOE de 19 febrero de 2009); la orden fija requisitos para el plan de estudios, no para el aspirante.

Por qué estudiar este grado

Es un grado de campus propio, con prácticas de campo y cuatro menciones que permiten orientar el último tramo hacia producción vegetal, ganadera, industria alimentaria o mecanización.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos créditos tiene?

240 créditos ECTS: 60 de formación básica, 162 obligatorios, 6 optativos, 0 de prácticas externas y 12 del Trabajo Fin de Grado, según el RUCT.

¿Qué menciones tiene?

Hortofruticultura y Jardinería, combinada con Ingeniería Agroambiental, Explotaciones Agropecuarias, Industrias Agrarias y Alimentarias o Mecanización y Construcciones Agroindustriales.

¿Habilita para una profesión regulada?

Sí, según el RUCT, para la de Ingeniero Técnico Agrícola; la orden fija requisitos para el plan de estudios, no para el aspirante.