Doctorado en Aceites de Oliva: Universidad de Jaén (UJA)
El Programa de Doctorado en Aceites de Oliva es un doctorado de la Universidad de Jaén (UJA), verificado conforme al RD 99/2011. Es el camino para quien, con un grado y un máster relacionados con el olivar y el aceite de oliva, quiere dedicar varios años a una tesis en este campo.
Dónde se imparte: Escuela de Doctorado de la Universidad de Jaén
El RUCT registra un único centro para este programa: la Escuela de Doctorado de la Universidad de Jaén. La página oficial lo vincula al Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceite de Oliva. Puedes consultar la web oficial de la universidad en https://www.ujaen.es y la página del programa en la oferta de doctorados de la UJA.
Líneas de investigación
La página oficial del programa enumera cuatro líneas, cada una apoyada en equipos y proyectos de investigación de la universidad:
- Tecnología agroalimentaria, calidad y elaboración de los aceites de oliva.
- Aceite de oliva y salud.
- Sostenibilidad en el olivar, gestión de subproductos y residuos.
- Comercialización y cadena de valor en el sector oleícola.
Según la propia universidad, el programa cubre los campos químico, agronómico, nutricional y tecnológico ligados al olivar y al aceite de oliva. Tu tema de tesis tiene que encajar en alguna de las líneas, y la admisión exige el aval de una persona investigadora que cumpla los requisitos de la UJA para dirigir tesis.
Perfil de acceso y admisión
Para acceder hay que estar en posesión del título oficial español de grado (o equivalente) y del de máster universitario (o equivalente), siempre que se hayan superado al menos 300 créditos ECTS entre ambos. La UJA recoge también otros supuestos de acceso:
- Títulos universitarios oficiales españoles con al menos 300 créditos ECTS en conjunto y nivel 3 del Marco Español de Cualificaciones para la Educación Superior acreditado.
- Títulos de sistemas educativos extranjeros del Espacio Europeo de Educación Superior que acrediten nivel 7 del Marco Europeo de Cualificaciones y faculten para el doctorado en el país de origen, sin necesidad de homologación.
- Títulos de sistemas educativos ajenos a ese espacio, previa comprobación por la universidad de que equivalen a un máster universitario español y de que facultan para el doctorado en el país de expedición.
- Estar en posesión de otro título de doctora o doctor.
- Titulados universitarios que hayan superado con evaluación positiva al menos dos años de formación en una especialidad de Ciencias de la Salud, tras obtener plaza en la prueba de acceso a formación sanitaria especializada.
Las condiciones específicas del programa se dirigen a quien tenga el grado o la licenciatura en Biología, Ciencias Ambientales, Medicina, Farmacia, Ingeniería Agronómica, Química, Ingeniería Química, Derecho, Economía o Ingeniería Industrial y haya cursado un máster oficial relacionado con esas titulaciones. Quien haya hecho un máster cuyo proyecto fin de máster no esté relacionado con la agroalimentación debe realizar, como complemento de formación, el proyecto fin de máster del Máster de Olivar, Aceites de Oliva y Salud de la UJA sobre un tema relacionado con los aceites de oliva.
La admisión se decide con un baremo que valora la idoneidad de los estudios previos, el currículum, el interés de la línea de investigación para el departamento o centro, la coherencia del tema de tesis con las líneas del programa, la dedicación, la disponibilidad de personal investigador y la de medios. Hace falta superar los 7 puntos. El perfil de ingreso ideal incluye un manejo básico de herramientas informáticas y de inglés. La admisión no supone la homologación del título previo ni su reconocimiento a otros efectos que el acceso al doctorado.
Duración y régimen de dedicación
El programa admite dedicación a tiempo completo y a tiempo parcial. Para el tiempo parcial, la UJA pide acreditar alguna circunstancia, como trabajar, tener una discapacidad, cuidar de personas dependientes, tener hijos menores de 3 años a cargo o ser deportista de alto nivel, y esa condición se ratifica cada año. La duración la fija con carácter general el RD 99/2011 en su versión consolidada (BOE-A-2011-2541, tras el RD 576/2023): 4 años a tiempo completo y 7 años a tiempo parcial. Los plazos de admisión se publican cada curso en la web oficial.
Preguntas frecuentes
¿Necesito un máster para acceder?
Por la vía general sí: grado y máster con al menos 300 créditos ECTS entre ambos. Existen otros supuestos, como títulos extranjeros equivalentes o tener otro doctorado.
¿Puedo hacer el doctorado a tiempo parcial?
Sí, si cumples alguna de las circunstancias que la UJA reconoce. La duración general es de 7 años a tiempo parcial frente a 4 años a tiempo completo, según el RD 99/2011 consolidado.
¿Necesito un director antes de solicitar?
Según la página del programa, es requisito indispensable para la admisión contar con el aval de una persona investigadora que cumpla los requisitos de la UJA para dirigir tesis.