Grado en Dirección Hotelera — Universidad Autónoma de Barcelona (UAB)

El Grado en Dirección Hotelera de la Universidad Autónoma de Barcelona forma profesionales para la dirección y gestión de empresas hoteleras, de restauración y de alojamiento turístico. Su denominación oficial en el Registro de Universidades, Centros y Títulos es «Graduado o Graduada en Dirección Hotelera por la Universidad Autónoma de Barcelona», con estado activo. Se trata de un título universitario oficial, no de un título propio.

El grado no se imparte en la sede central de la UAB, sino en la Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera (EUTDH), un centro adscrito a la universidad y gestionado por la Fundació UAB. La escuela tiene su sede en el Edifici Blanc del Campus UAB, en Cerdanyola del Vallès (Bellaterra), dentro del área metropolitana de Barcelona.

Ser un centro adscrito, y no una facultad propia de la UAB, no cambia la validez del título: la UAB es la universidad que expide el título oficial y responde de la calidad académica del plan de estudios, mientras que la gestión del día a día (instalaciones, bolsa de prácticas, relación con empresas del sector) corresponde a la EUTDH y a la Fundació UAB. Es el mismo modelo que sigue, por ejemplo, la Escola Massana con el Grado en Artes y Diseño de la propia UAB.

Datos clave del grado

• Universidad: Universidad Autónoma de Barcelona (UAB), pública
• Centro: Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera (EUTDH), centro adscrito
• Campus: Campus UAB, Cerdanyola del Vallès (Bellaterra)
• Modalidad: presencial
• Duración: 4 cursos académicos
• Créditos: 240 ECTS
• Plazas: 90
• Precio orientativo: 106 euros por crédito (precio público orientativo, puede variar según el curso académico)
• Nota de corte (curso 2026-27): 5,000

Plan de estudios

El plan de estudios se organiza en 240 créditos ECTS repartidos en 60 créditos de formación básica, 114 créditos de asignaturas obligatorias (entre las que se incluyen 12 créditos de prácticas externas curriculares en tercer curso), 54 créditos optativos y 12 créditos correspondientes al Trabajo de Fin de Grado.

A partir de tercer curso, el estudiante elige una de las dos menciones de especialización disponibles, cada una de 48 créditos:

• Dirección de Empresas Hoteleras Internacionales: incluye materias como dirección internacional de grupos hoteleros, revenue management o comercio electrónico aplicado a la gestión hotelera.
• Dirección de Empresas de Restauración y Eventos: incluye materias de dirección de empresas de restauración, gastronomía y gestión de eventos, colectividades y catering.

El plan de estudios da un peso importante a los idiomas: es obligatorio cursar una primera lengua extranjera (a elegir entre alemán, inglés, francés, ruso o chino) y una segunda lengua extranjera distinta de la primera. Además, todas las asignaturas optativas pueden cursarse en inglés. La docencia global del grado se reparte entre catalán (47,5%), castellano (30%), inglés (17,5%) y, en menor medida, alemán, francés y chino.

El plan vigente (identificado internamente como plan 1214) está en proceso de extinción progresiva mientras se implanta un nuevo plan de estudios, curso a curso desde primero. Quien consulte esta ficha antes de matricularse debe confirmar en la propia UAB en qué plan concreto entraría según el curso de acceso.

Prácticas y bolsa de trabajo

Las prácticas externas curriculares, incluidas en tercer curso con 12 créditos, se gestionan a través de la Unidad de Prácticas y Bolsa de Trabajo de la propia EUTDH, que exige la firma de un convenio de cooperación educativa entre la empresa, el estudiante y la escuela antes de iniciar cualquier práctica, curricular o extracurricular. Según la información publicada por la propia escuela, esta unidad pone a disposición del alumnado más de 700 ofertas de prácticas en empresas e instituciones colaboradoras repartidas por todos los subsectores del turismo, desde hoteles y cadenas hoteleras hasta empresas de restauración, organización de eventos o distribución turística. La escuela ofrece también la posibilidad de realizar prácticas internacionales, una vía especialmente relevante en un grado que dedica buena parte de su plan de estudios al aprendizaje de idiomas y a la gestión hotelera con proyección internacional.

Acceso y admisión

Las vías de acceso al grado incluyen:

• Bachillerato más Prueba de Acceso a la Universidad (PAU), con materias de la fase específica ponderadas como Matemáticas, Geografía o Ciencias Empresariales.
• Ciclos Formativos de Grado Superior relacionados con turismo, alojamiento o dirección de cocina, con posibilidad de convalidar entre 36 y 60 créditos del plan de estudios.
• Pruebas de acceso para mayores de 25 años (opción de Ciencias Sociales y Jurídicas) y para mayores de 45 años.
• Acreditación de experiencia profesional para mayores de 40 años.
• Acceso directo para personas tituladas universitarias o mediante cambio de estudios y convalidación parcial.

La nota de corte del curso 2026-27 para el acceso por Bachillerato o Ciclo Formativo de Grado Superior fue de 5,000. Esta cifra puede variar cada curso académico en función de la demanda, por lo que conviene comprobarla de nuevo antes de cada convocatoria de matrícula.

Salidas profesionales

Según la propia UAB, el grado prepara para perfiles como los siguientes:

• Dirección y gestión de empresas de alojamiento: hoteles, apartamentos turísticos, centros de ocio o cruceros.
• Creación y gestión de establecimientos y servicios de restauración.
• Gestión de empresas y plataformas virtuales de distribución hotelera.
• Gestión de empresas y entidades organizadoras de congresos y convenciones.
• Trabajo en entidades de promoción turística, tanto públicas como privadas.
• Marketing y comunicación aplicados al sector hotelero y turístico.
• Investigación, consultoría y docencia en el ámbito turístico.
• Creación de empresa propia dentro del sector.

La propia escuela cita una tasa de inserción laboral del 96,3% a través de su servicio de inserción laboral. Se trata de un dato aportado por la propia universidad, no de una estadística de un organismo independiente. El peso de las prácticas curriculares y la amplia bolsa de ofertas de la propia escuela son, en cualquier caso, un factor que facilita el primer contacto con empresas del sector antes de terminar el grado.

La elección de mención en tercer curso condiciona buena parte de estas salidas: quien curse Dirección de Empresas Hoteleras Internacionales suele orientarse hacia puestos de dirección de alojamiento, revenue management o gestión de cadenas hoteleras con proyección fuera de España, mientras que quien opte por Dirección de Empresas de Restauración y Eventos encuentra más recorrido en la gestión de restaurantes, la organización de eventos y congresos o la dirección de departamentos de banquetes y catering en hoteles y espacios singulares.

Preguntas frecuentes

¿Es un título oficial?
Sí. El título figura en el Registro de Universidades, Centros y Títulos (RUCT) del Ministerio con estado activo, bajo la denominación «Graduado o Graduada en Dirección Hotelera por la Universidad Autónoma de Barcelona». El RUCT solo recoge titulaciones universitarias oficiales.

¿Dónde se cursa exactamente?
No se imparte en un edificio de la UAB propiamente dicho, sino en la Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera (EUTDH), un centro adscrito a la UAB situado en el Campus UAB de Cerdanyola del Vallès (Bellaterra).

¿Cuántos años dura y cuántos créditos tiene?
Cuatro cursos académicos y 240 créditos ECTS, con dos menciones de especialización de 48 créditos cada una a partir de tercer curso.

¿Qué nota de corte pide?
Para el curso 2026-27, la nota de corte por la vía de Bachillerato o Ciclo Formativo de Grado Superior fue de 5,000. Al ser una cifra que cambia cada año según la demanda, conviene confirmarla directamente en la UAB antes de la preinscripción.

¿Es obligatorio hacer prácticas en empresa?
Sí, las prácticas externas curriculares de tercer curso, con 12 créditos, son obligatorias para todo el alumnado y requieren la firma previa de un convenio entre la empresa, el estudiante y la escuela.

Para consultar el plan de estudios actualizado, las guías docentes y las condiciones de acceso vigentes, la fuente de referencia es la ficha oficial del grado en uab.cat, y para verificar el estado del título, el Registro de Universidades, Centros y Títulos (RUCT).