Grado en Nutrición Humana y Dietética: Universidad Internacional de Valencia (VIU)

El Grado en Nutrición Humana y Dietética es una de las titulaciones oficiales de la Universidad Internacional de Valencia (VIU). Se imparte en la Facultad de Ciencias de la Salud en modalidad semipresencial: clases online en directo y grabadas, y prácticas presenciales.

Dónde se imparte

El título pertenece a la Facultad de Ciencias de la Salud de la VIU. Según la web oficial del grado, la parte teórica se sigue online, en directo o en diferido, y las Prácticas Académicas Externas se hacen de forma presencial en hospitales, clínicas, empresas y otros entornos de Madrid.

Así, la mayor parte de la formación puede seguirse desde cualquier punto de España, pero hay que desplazarse a Madrid para los periodos de prácticas, repartidos en dos bloques.

Qué se estudia

El plan tiene 240 créditos ECTS que, según el RUCT, se reparten en 60 de formación básica, 132 obligatorios, 18 optativos, 18 de prácticas externas y 12 del Trabajo Fin de Grado. La web del grado muestra la misma distribución y detalla que las prácticas se dividen en Prácticas Académicas Externas I y II.

La universidad cita asignaturas como Biología Celular y Genética, Nutrición I y II, Dietética I y II y Dietoterapia y Nutrición Clínica I y II, organizadas en cuatrimestres a lo largo de cuatro cursos. El grado combina una base de biología y fisiología humana, la aplicación clínica de la dietética a distintas poblaciones y patologías, y un peso importante de la práctica en entornos reales de salud.

Cómo se accede

El acceso se rige por el Real Decreto 534/2024, de 11 de junio. La web de la VIU ofrece documentación diferenciada según la procedencia del título de acceso: sistema educativo español, país de la Unión Europea, país fuera de la UE, y una vía específica para mayores de 40 años con experiencia profesional relacionada con la nutrición.

Idioma de impartición

Según la VIU, el grado se imparte en castellano.

Salidas profesionales

La universidad señala el ámbito clínico y hospitalario, el asesoramiento nutricional deportivo, la industria alimentaria, los laboratorios de control de calidad, la consultoría nutricional, los comedores colectivos, los gimnasios y centros deportivos, la educación y la administración pública.

El título habilita para la profesión regulada de Dietista-Nutricionista, según recoge el RUCT, al amparo de la Orden CIN/730/2009, de 18 de marzo. La web del grado recuerda que para ejercer hace falta el título oficial de Grado.

Preguntas frecuentes

¿Es online o presencial?

Semipresencial: la teoría se sigue online, en directo o en diferido, y las prácticas son presenciales en Madrid.

¿Habilita para ejercer como dietista-nutricionista?

Sí. Según el RUCT, habilita para la profesión regulada de Dietista-Nutricionista, al amparo de la Orden CIN/730/2009, de 18 de marzo.

¿Cuántos créditos tiene y cómo se reparten?

240 créditos ECTS: 60 de formación básica, 132 obligatorios, 18 optativos, 18 de prácticas externas (en dos periodos) y 12 del Trabajo Fin de Grado, según el RUCT y la web de la universidad.