Grado en Nutrición Humana y Dietética: Universidad San Pablo-CEU

El Grado en Nutrición Humana y Dietética es una titulación de la Universidad San Pablo-CEU, que se imparte en su Facultad de Farmacia, en el campus de Montepríncipe (Madrid). Son 240 créditos ECTS en cuatro cursos, con un bloque amplio de prácticas externas y habilitación para ejercer como dietista-nutricionista al terminar.

Dónde se imparte

El grado se cursa en la Facultad de Farmacia, en el campus de Montepríncipe, donde la universidad agrupa sus titulaciones de ciencias de la salud ligadas al medicamento y la alimentación. Se ofrece en dos modalidades, presencial y semipresencial (que la web describe también como «híbrida»).

Qué se estudia

Según la universidad, los 240 ECTS se reparten en 61,5 créditos de formación básica, 139,5 obligatorios, 9 optativos, 24 de prácticas externas y 6 del Trabajo Fin de Grado.

Esa distribución deja tres rasgos claros. Las materias obligatorias de la disciplina (fisiología, bioquímica, dietética, nutrición clínica) ocupan más de la mitad del plan. Las prácticas tienen un enfoque clínico y sanitario: la universidad indica más de 1.100 horas en total, de las que 450 son prácticas externas obligatorias en centros como la Fundación Jiménez Díaz. Y, al tratarse de una profesión regulada, el plan responde a unas competencias mínimas fijadas por el Ministerio, no solo por la universidad.

Cómo se accede

El acceso se rige por el Real Decreto 534/2024, de 11 de junio. La vía habitual es la Prueba de Acceso a la Universidad (PAU), y también se puede entrar desde Formación Profesional, por la vía de mayores de 25, 40 o 45 años o con una titulación universitaria previa.

Idioma de impartición

El grado se imparte en español, tanto en la modalidad presencial como en la semipresencial.

Salidas profesionales

La universidad señala como ámbitos de trabajo el sector sanitario (hospitales, clínicas, centros geriátricos y consulta propia), las empresas de catering y restauración, la industria alimentaria, la Administración Pública, la investigación y la docencia, la nutrición deportiva y el control de calidad alimentario.

El título es habilitante para ejercer como dietista-nutricionista, en virtud de la Orden CIN/730/2009, de 18 de marzo, que fija los requisitos de verificación de los títulos oficiales que dan acceso a esa profesión regulada. No hace falta un máster adicional: la habilitación llega con el propio grado.

Preguntas frecuentes

¿Este grado habilita para ejercer como dietista-nutricionista?

Sí. Según la universidad, el título habilita directamente para la profesión en virtud de la Orden CIN/730/2009, de 18 de marzo, sin necesidad de un máster adicional.

¿Cuántos créditos de prácticas tiene?

24 créditos ECTS de prácticas externas y 6 del Trabajo Fin de Grado, dentro de un total de 240. La universidad indica además más de 1.100 horas de prácticas en conjunto, con 450 horas de prácticas externas obligatorias.

¿En qué modalidades se puede estudiar?

Presencial y semipresencial (descrita también como híbrida), ambas en el campus de Montepríncipe, en Madrid.