Grado en Nutrición Humana y Dietética: Universidad Católica San Antonio (UCAM)

El Grado en Nutrición Humana y Dietética es una de las titulaciones de la Universidad Católica San Antonio (UCAM), impartida por su Facultad de Farmacia y Nutrición. Tiene 240 créditos ECTS, cuatro cursos académicos y modalidad presencial.

Dónde se imparte: Facultad de Farmacia y Nutrición, campus Murcia

La UCAM es una universidad privada con sede principal en Murcia. El grado pertenece a la Facultad de Farmacia y Nutrición, donde se agrupan sus estudios de ciencia de los alimentos y salud. Según la universidad, además de en Murcia el título está disponible en Madrid, así que conviene preguntar a admisiones por la sede que te interesa.

Qué se estudia: nutrición clínica, ciencia de los alimentos y salud comunitaria

El perfil del grado se ve en las salidas y en las instalaciones que la UCAM describe, que dibujan tres ejes. El primero es la nutrición clínica: valoración y tratamiento dietético de pacientes en hospitales y centros sanitarios. El segundo es la ciencia y tecnología de los alimentos, con instalaciones propias como el Laboratorio de Alimentos, el Laboratorio de Genética y el GastroLab Hermanos Roca, pensadas para trabajar con producto real. El tercero es la salud comunitaria y la educación nutricional, enfocada a promover hábitos alimentarios saludables.

Requisitos de acceso

El acceso se rige por el Real Decreto 534/2024, de 11 de junio, que regula las condiciones de acceso a las enseñanzas universitarias oficiales de grado. La vía habitual es la Prueba de Acceso a la Universidad (PAU) o una equivalente, como Formación Profesional, mayores de 25, 40 y 45 años o titulación universitaria previa.

Idioma de impartición

Según la UCAM, el grado se imparte en español.

Salidas profesionales

La UCAM señala como principales ámbitos:

• Nutrición clínica. Trabajo en hospitales y centros de atención sanitaria, en la valoración y el tratamiento dietético de pacientes.
• Nutrición deportiva. Asesoramiento a deportistas y equipos profesionales sobre alimentación y rendimiento.
• Educación comunitaria y salud pública. Programas de promoción de hábitos alimentarios saludables dirigidos a la población general.
• Investigación y desarrollo en la industria agroalimentaria. Trabajo en empresas del sector alimentario, en el desarrollo y control de nuevos productos.
• Nutrición en servicios sociales. Atención nutricional en centros y programas de carácter social.
• Docencia e investigación. Continuidad académica hacia la enseñanza o la investigación en ciencias de la nutrición.

Por qué estudiar Nutrición Humana y Dietética en Murcia

La UCAM cuenta con un Laboratorio de Alimentos, un Laboratorio de Genética, el GastroLab Hermanos Roca y el centro de investigación UCAM HiTech. Es un apoyo útil para una formación práctica que depende mucho del laboratorio y del contacto con el sector agroalimentario.

La universidad destaca además su presencia en rankings internacionales, como las QS Stars (5 estrellas) y el área de Life Sciences de los THE World University Rankings.

Preguntas frecuentes

¿En qué campus se imparte?

El campus principal es el de Murcia, y según la universidad el título también está disponible en Madrid.

¿A qué me puedo dedicar tras este grado?

La UCAM señala la nutrición clínica, la nutrición deportiva, la educación comunitaria y salud pública, la investigación y desarrollo en la industria agroalimentaria, la nutrición en servicios sociales y la docencia e investigación.